Estepona
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Ayudante/ta de Cocina para Hotel en Estepona
Descripción
¡Únete a nuestro equipo! Estamos en la búsqueda de Ayudantes de Cocina o Cocinero/a para un prestigioso hotel en la hermosa zona de Cancelada-Estepona. Si eres una persona apasionada por la cocina y tienes una sólida experiencia, ¡Te estamos buscando!
Responsabilidades:
- Asistir en la preparación de platos bajo la supervisión del Chef.
- Mantener la limpieza y organización de la cocina.
- Colaborar en la elaboración de menús y en el servicio de buffet.
- Seguir recetas estándar para asegurar la consistencia en la calidad de los platillos.
- Uso adecuado del equipamiento de cocina profesional.
- Colaborar con el equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente y efectivo.
Condiciones del puesto:
- Condiciones salariales: Según convenio colectivo de hostelería.
- Tipo de contrato: Fijo discontinuo.
- Horario: A concretar según necesidades del servicio.
En nuestra empresa valoramos la diversidad y estamos comprometidos con la igualdad. No discriminamos por género, etnia, orientación sexual, diversidad funcional, edad u otros aspectos protegidos por la legislación.
Requisitos mínimos
Requisitos Mínimos:
- Experiencia mínima de 2 a 3 años en cocina, valorándose especialmente la experiencia en hoteles..
- Conocimientos en cocina Mediterránea y/o internacional.
- Familiaridad con procesos de cocina a gran escala y servicio de buffet.
- Competencias en el uso de equipamiento de cocina profesional, como hornos de convección, freidoras, planchas y otros.
- Capacidad para seguir recetas estándar.
- Habilidades para trabajar en equipo.
