CARNICERO/A LANZAROTE

¡Únete al equipo de PACTO ETT Lanzarote!

En PACTO somos especialistas en la gestión de recursos humanos y nuestra ilusión en reclutar talento no se detiene. Nos define la eficiencia, la flexibilidad, la mejora continua y la rigurosidad.

Buscamos incorporar un/a Carnicero/a de Tienda y Despiece para formar parte de nuestro equipo. Buscamos una persona con experiencia en el sector cárnico, capaz de realizar tareas tanto de despiece y preparación de producto como de atención al cliente y trabajo en tienda.

La persona seleccionada deberá ser responsable, organizada, dinámica y tener orientación al cliente, además de cuidar la calidad y presentación del producto.

Principales actividades a realizar

Despiece y preparación

• Recepción y manipulación de canales y piezas de carne.
• Despiece y deshuesado de las diferentes piezas.
• Corte, porcionado y preparación del producto.
• Clasificación y preparación de pedidos.
• Aprovechamiento y optimización de la materia prima.
• Envasado y etiquetado del producto.
• Control de calidad y correcta conservación de la carne.

Trabajo en tienda

• Atención y asesoramiento personalizado al cliente.
• Corte y preparación de productos según las necesidades del cliente.
• Preparación de pedidos.
• Montaje, reposición y mantenimiento del mostrador.
• Presentación y correcta conservación de los productos.
• Control de stock y fechas de caducidad.
• Recepción y colocación de mercancía.
• Orden e higiene
• Limpieza y mantenimiento del puesto de trabajo.
• Limpieza y desinfección de herramientas y maquinaria.
• Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
• Cumplimiento de los procedimientos de prevención de riesgos laborales.

Qué te ofrecemos

• Contrato estable y posibilidad de continuidad.
• Incorporación a un equipo profesional y dinámico.
• Buen ambiente de trabajo.
• Formación y acompañamiento inicial.
• Salario acorde a la experiencia y responsabilidades.
• Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional.
• Trabajo variado, combinando tareas de tienda y despiece.
• Horarios rotativos

Buscamos una persona polivalente, con experiencia tanto en despiece como en tienda, que se implique en el día a día del negocio y sea capaz de adaptarse a las diferentes necesidades de producción y atención al cliente.

Valoramos especialmente la destreza en el manejo del cuchillo, la calidad en el trabajo, la responsabilidad, la rapidez y precisión, y una buena atención al cliente.

Si tienes experiencia en el sector cárnico y buscas formar parte de un equipo estable, ¡queremos conocerte!

• Requisitos mínimos
• Experiencia previa como carnicero/a.
• Experiencia en despiece, deshuesado y corte de carne.
• Conocimientos en preparación y manipulación de productos cárnicos.
• Buen manejo de cuchillos, herramientas y maquinaria de carnicería.
• Experiencia en atención y trato directo con el cliente.
• Conocimientos de higiene y manipulación de alimentos.
• Persona responsable, organizada, dinámica y resolutiva.
• Capacidad para trabajar en equipo.
• Orientación al cliente y buena actitud.
• Se valorará experiencia con diferentes tipos de carne.

En PACTO ETT somos una empresa comprometida con la igualdad, y no discriminamos por género, etnia, orientación sexual, diversidad funcional, edad u otros aspectos protegidos por la legislación. Este proceso de selección se basa únicamente en criterios de profesionalidad, méritos y capacidad